Primamuri - Ristorante/PizzeriaEURVia Duomo Antico, 17, Milazzo, ME0903692420info@primamuri.itCash, etc.

Come una carbonara

Mozzarella fior di latte Ragusana, Guanciale, pepenero, uovo, Pecorino Romano

Mortazza

Mozzarella fior di latte Ragusana. In uscita: mortadella IGP , granella di pistacchio, mozzarella di Bufala campana DOP, zeste di arancia, polvere di pomodoro secco

Golosa

Salsa di Pomodoro SS.Marzano Agro sarnese DOP. In uscita: mozzarella di bufala campana DOP, lardo di colonnata, scaglie di pecorino romano, Basilico, olio Evo

Puglia

Mozzarella fior di latte Ragusana, caciocavallo Ibleo. In uscita: capocollo, burrata, pomodori secchi, mandorle

Andrea

Vellutata di pomodorini gialli, pesto modenese. In uscita: rucola, burrata, scaglie di grana

Venere

Salsa di pomodoro SS.Marzano Agro sarnese DOP. In uscita: prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi, stracciatella, pomodori secchi, noci, basilico